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Durante la realización de esfuerzos de larga distancia, los depósitos de glucógeno almacenados en el hígado y los músculos, sufren un descenso progresivo a medida que transcurre la actividad al ser utilizados para la producción de energía. El consumo continuado, provoca un efecto de fatiga y en consecuencia, la disminución del rendimiento deportivo....